有谁知道开家火山石爆鱼特色快餐店投资多少钱

快餐是加盟好还自己开好呢？很多创业者都有面临过这个纠结的问题，今天小编要给大家讲讲一个真实的案例。一家濒临倒闭的中餐馆，老板通过加盟转型，实现了天天客满并且年收入破80万。虽然很多人看不起小餐馆，但是无可否认的是，小餐馆的经营之道往往让人眼前一亮。
　　开了两年的中餐馆，转让半个月没人接
　　老李开了一家中餐馆，主要经营中式快餐，兼卖粉和面。老李本想靠这个小店挣点钱，补贴家用。可事与愿违，开业近两年来,生意一直惨淡，眼看再这样下去就得赔本，老李打算把馆子转出去，改行干点别的生意，可告示贴出去半个月了都没人接手，无奈，只得自己硬撑着找机会。
　　老李开始对周围餐饮市场进行深入调查。他发现当地各种规模各种风味的饭馆不少，人群爆满的餐饮项目往往是有特色的。有谁知道开家火山石爆鱼特色快餐店投资多少钱
于是，老李决定开始寻找特色餐饮项目，这时候老李看见了火山石爆鱼这个项目，石头和鱼，特色是足够了，那么口味呢。

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　　老李赶紧来到了火山石爆鱼总部了解情况，还有专业的团队帮忙进行运营指导，总部在老李的经营理念上帮忙重新制定门店的定 位，又对店面重新做了装修设计。设置了大厅，让顾客一进门就觉暖意盈怀，神清气爽。
　　鉴于以往教训，老李对服务员加强了服务培训，要求从经理到员工都要进行换位思考，把自身放在顾客的角度上看待出现的问题，切实把顾客当成上帝。
　　这一切都准备好后。老李的将就加盟店选择在当年冬至重新开业。不出老李所料，对于这么一家特色的餐馆，人们觉得耳目一新，都想到这里换换胃口。
　　来的顾客吃后无论是对火山石爆鱼的口感质量还是服务态度，都非常满意，在他们的口碑宣传影响下，到这里吃饭的人渐渐多了起来。开业后的头一个月里，火山石爆鱼加盟店里几乎天天座无虚席。有谁知道开家火山石爆鱼特色快餐店投资多少钱
餐厅经营是没有捷径可言的，要想成功不用心去摸索是不可能。品牌，定 位，经营策略，员工和服务，每一个环节做得不好都有可能出错。开餐厅，环境很重要，菜品很重要，员工和服务也很重要，来加盟火山石爆鱼吧，适合没有创业经验的人次开店，选择火山石爆鱼吧，总部千人团队为您的成功保驾护航。

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