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下都能过万，平均每个小时的客流量要过千，这个数字是不能小觑的。   二：社区江西抚州凉菜培训卤肉培训免费加盟 江西抚州学卤肉技术店面，在小区的门前的街道或者小区内的店铺开一家熟食店，每天的客流量肯定不如商业街的客流量，但是会有长期的固定顾客，而且租金也比商业街的要便宜。但是在选择社区店的时候不要选择那种地区偏远，或者小区人数比较少，还有像老年人公寓这种
江西抚州凉菜培训卤肉培训创业的项目要保证你学会为止，不限学习日期，想学佳肴不妨来王师傅看看，先品尝合意再交付学费。 蜜汁烧鸡腿原料：鸡腿2只(约400克)调料：麦芽糖25克，白砂糖320克，盐30克，味精30克，沙姜粉20克，叉烧酱30克，芝麻酱10克，南乳15克，玫瑰露酒50毫升，生抽王150毫升，老抽5毫升，柠檬片30克，蒜汁25毫升，姜汁30毫升，叉烧皮水1份环节：1.将除叉烧皮水外的调料混杂均匀，把鸡腿放进调料内腌渍2小时。2.取出来用清水把表皮的腌料稍冲洗一下，但不要冲洗太长日期，更不能用水浸洗。3.用叉烧环把鸡腿肉厚的一边串起来。4.将鸡腿挂入烧烤炉里，用200℃的炉温烧20分钟左右取出，涂上叉烧皮水，再返工烧至金黄色(10分钟左右)，取出后再淋顺次叉烧皮水即可。营养功用：鸡腿肉蛋白质含量较高，门类多，消化率高，简捷被人体吸收应用。温馨提醒担心肥胖的人只要把鸡腿的皮剥掉再食用，即可紧缩热量的摄取。王师傅培训日期： 培训日期上午8:00-12：00，下午2:00-5:00 学员随到随学
「30、自信，是一只高飞的蝴蝶，在太阳的光芒下，它的双翅闪着夺目的光彩，可是奇怪的是，它的家却名叫{ldquo;自卑{rdquo;。」
（以“原理+实践+开店经验”的学习方式)博采众家之长，后经过一年多的研发、改进、创新，只选用无任何添加剂成分的老汤秘方，用此方生产的熟食产品产，口感醇厚、鲜而不腻、回味绵长，培训实操为主、因人而教、强化训练。首先，我们的课程以实操为主。安排的实操课程都是循序渐进的，让你深刻的掌握每一个步骤的技术。
其次，我们会根据每一位学员的不同要求，进行教学，对于您的不足会进行重点培训。立足让您全面掌握。较后，我们会对您所学的全部内容进行强化训练，各个击破，让您可以独立操作。
报名随到随学、持来我校报名学习，缴纳一个人的费用，可来两个人学习，学习期间管吃住。教学教学员选材，生品处理、清水反复调制隔年老汤、老汤保鲜与使用、香料配置、上色调色、开店经营管理、设备购买、店面设计等等
卤菜加工的投资分析
一、效益分析：加工卤味菜品投资小、无风险、回报快。劳动强度小、人人可干、常年经营、没有淡旺季之忧，市场前景看好，可以说是一技在身，长期受益。
二、投资条件：投资开一个卤菜经营店（或摊位），不需要多大的场地面积，因为它不同于餐馆酒店的经营模式，所以开店经营不必要设客厅，只要有几个平方的加工和经营场地即可（具体经营规模也可根据情况可大可小，没有特殊要求），只要学习掌握好加工技术，购置几个炉子、卤桶及零杂辅助小用具，将原材料及必须调味品采买到家，1~2人即可加工出售。
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