江西抚州酿酒技术酿酒设备报价传统工艺一唐三镜张淑贤

新工艺酿酒经我们唐三镜酒械 技术、配料、设备进行全方面改良提升后，酿酒工艺变得更简单易操作，降低了一半以上生产成本。出酒率比传统酿酒高出20%-40%以上。而且还可以做多品种多口味的酒来，可根据不同地方客的需求，做出适当地消费者满意的产品，让投资创业的人士，真正实现多元化、多途径的发展盈利模式。传统的酿酒方法采用生料发酵完毕后用泥浆泵送去蒸馏。蒸馏设备仍可用传统的甑桶、蒸馏釜、蒸馏塔（酒精蒸馏塔用于白酒生产只须用粗馏塔）。蒸馏操作技术与传统的固态蒸馏相同。
现代的酿酒方法主要是对蒸馏技术的提高，是提高酒质的重要环节，新技术采用缓慢蒸馏，量质摘，分批入库，串香法等措施。同时对蒸馏锅进行改革设计。
传统的酿酒方法基本都是采用人力来解决的，设备的使用率很低。
现代的酿酒技术在许多方面已经实现了机械化生产，如用粉碎机代替了牲畜拉磨，将蒸馏器的“天锅”改为冷凝器，免去了人工经常换水。大曲的踏制改为曲坯成型机，人工推车送料改为皮带输送或桁车抓斗。陶坛贮酒也改为大容器贮酒，减少了酒的损耗，还减轻了工人的劳动强度。白酒的包装设备也普遍实现了洗瓶、灌装、压盖、贴标流水线。
古法与现代酿酒技术各有千秋，浓缩了我国酒业发展的历史，都是我国酿酒技术发展下来的成果，是劳动人民的智慧结晶。唐三镜酒械是一家专业推广小本投资创业致富项目并且传授酿酒养殖技术的公司，主要学习技术有：大米酒、稻谷酒、玉米酒、高粱酒、五粮酒、各种低、中、高档瓶装酒，红薯酒、各种水果酒、快速药酒、甜酒酿造等等！还有利用酒糟配制各种养殖饲料技术，酒糟液做饮料、果冻、奶茶、黄酒、酱油、醋、桂花陈酒等技术全都是免费教授！